随州论坛

查看:820 回复:2 发表于 2007-1-25 14:43
冲动D惩罚
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强容情侣勋章(容)

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教大家学做几样菜 [复制链接]

糖醋里脊
            1.先把里脊肉切成条状
      
            2.拿少量生粉,香炸粉放入碗中,把肉放进去,打入一个鸡蛋青,轻轻搅拌均匀
     
            3.倒入适量油,油温要烧高点,把肉用筷子一条一条夹入油锅,炸至金黄色. 捞出锅,把油倒出
  
            4.剩少许油,加入沙丝(番茄酱).盐,味精,白糖 白醋抄出香味,
           
            5.倒入炸好的肉条,抄均匀即可.

             美味可口,香飘满屋的糖醋里脊出炉了.最好上面再洒点葱花.


水煮肉片或水煮牛肉
                  1.先把肉片切成薄片,
           
                  2.在碗里放少量生粉,加入切好的肉片,加点水拌均匀.
                  
                  3.在锅里倒入适量油,把拌均匀的肉片,一片一片的放入锅中,(注意速度要快,过一下油颜色变了就好),
                  
                  4.把肉片捞出,倒出油剩一点,加入豆瓣酱,味精,鸡精,盐抄香,倒入一碗水煮沸,加入小白菜煮熟,
                  
                  5.捞出小白菜放在准备好的碗中,倒入刚才的肉片,用勺子把它搅散开,即可连汤一起从锅里倒入碗中,
                 
                  6.把锅洗干净,倒入少量油,温度要烧的很高,加入辣椒,花椒.抄出香味均匀浇在肉片上即可.
               
                  哇!又香又辣又麻的水煮肉片完工了.希望鱼鱼们吃的开心.

02
不是我没有伤痕, 而是因为我愈合的太快,所以你看不见.   欢迎加入 随州人在厦门Q群:30358772
深院锁清秋
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抄下来了
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ls7701331
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发表于 2007-5-8 15:48:08|显示全部楼层
哈喇子也下来了
太阳错打了电话给草   
草:喂,我草,你谁啊?   
太阳:我日.   
草:日,你谁啊?我草啊!   
太阳:日,我日啊,你谁啊?   
草:日你妈日,我草!你TMD到底谁?   
太阳:草你妈草,我日啊
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